Carne de panela

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INGREDIENTES

• 500 g de coxão mole cortado em bifes
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara chá de óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 colher sopa de ajinomoto
• 1 colher sopa de salsinha picada
• 500 ml de água quente
• 1/2 lata de massa de tomate
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 cenoura pequena picada
• Orégano a gosto

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tempo de preparo 50min

rendimento porções 4