Ingredientes
- 4 ovos ou mais
- Sal, pimenta do reino
- Salsa picada
- Óleo ou manteiga
Modo de preparo
- Bata os ovos inteiros até espumarem.
- Tempere com sal, pimenta e salsa.
- Leve um frigideira ao fogo com óleo e deixe esquentar, derrame os ovos de forma que tome o fundo da frigideira.
- Deixe fritar em fogo brando.
- Levante as bordas com o auxílio de uma espátula e vá enrolando até que fique dourado.
- Retire para uma travessa e sirva bem quente.
Dica
- Para variar, junte ao bater os ovos, presunto picado, bacon frito, queijo, etc.
Rendimento: 4 porções
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/ovos/omelete-simples.html#ixzz2DpNSVIJb
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