Maminha especial com batata

http://tudogostoso.uol.com.br

INGREDIENTES

• 1 1/2 kg de maminha (peça)
• 1 cebola picada
• Salsinha picada
• 2 dentes de alho picado
• Óleo e vinagre
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 pimentão cortado em rodelas
• 1 lata de cerveja
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de molho de tomate
• 1 kg de batatinhas
• 1 copo americano de água

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

tempo de preparo 45min

rendimento porções 4