fontes:http://www.livrodereceitas.com
4
(sopa) de amido de milho4
(sopa) de vinho do Porto8
(sopa) de açúcar1 litro de leite
Canela em pó
6 gemas
Ferver o leite com o açúcar. Misturar o amido de milho, dissolvido em um pouco de leite frio, depois as gemas, batidas, e finalmente o vinho do Porto. Colocar 1 pitada de canela e colocar numa assadeira, para cozinhar em banho-maria.
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