Frango com molho picante

fontes:http://www.receitas-gostosas.com

Ingredientes do frango com molho picante

1 kg de sobrecoxa de frango
Sal a gosto
Suco de 1/2 limão
300 g de bacon em fatias
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite
4 tomates picados
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de massa de tomate
Salsa picada a gosto

Modo de preparo do frango com molho picante

Aqueça o forno a 200ºC. Tempere o frango com sal e o limão. Envolva cada pedaço com duas fatias de bacon. Agora coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar aproximadamente 30 minutos. Retire o papel e deixe até dourar. Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate. Tempere com sal, deixe refogar por dez minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem. Cozinhe por dois minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango.